No existe nada mejor que la Ruta del Atún en Tarifa para los amantes de la gastronomía y el pescado. Una experiencia que combina cultura y cocina y que conforma el evento gastronómico más popular del sur de Andalucía. Aprovecha esta excusa para pasar unos días en Tarifa y descansar en Apartamentos La Residencia.
En esta ruta, descubrirás todos los secretos de la principal materia prima tarifeña: el atún rojo. Conocerás la historia de la ciudad, así como su tradición pesquera y culinaria. Y podrás probar distintas maneras de cocinar este delicioso pescado, ¡te aseguramos que te sorprenderás!
¿Lo mejor de todo? Que disfrutarás todo ello paseando por una de las localidades más bellas del sur de España. En Tarifa, playas, senderos, casco histórico y gastronomía se unen en una de las fechas más señaladas de Tarifa. ¿Estás preparado?
Redescure el atún como nunca imaginaste
Seguramente ya hayas probado el atún rojo, puesto que es uno de los pescados más consumidos de todo el mundo. Pero nunca has probado uno tan delicioso como el que encontramos durante la Ruta del Atún en Tarifa. Durante estas fechas podrás degustar diferentes platos elaborados con atún rojo salvaje de almadraba, una técnica pesquera con siglos de antigüedad.
Ahora que se acerca la Ruta del Atún en Tarifa, puede que quieras saber más sobre el atún rojo y el mejor lugar donde comerlo. Si es así, este post puede interesarte.
Algunos de los platos que te recomendamos despegar durante la Ruta del Atún en Tarifa son:
- Atún encebollado: un plato tradicional de la cocina andaluza, en el que el atún se cocina con cebolla, pimiento y tomate. El resultado es un guiso suave y sabroso.
- Sashimi de atún: una preparación de origen japonés, en la que el atún se corta en finas láminas y se sirve con salsa de soja y wasabi.
- Tartar de atún: una preparación francesa que consiste en mezclar el atún crudo con diferentes condimentos.
- Hamburguesa de atún: una opción más moderna y desenfadada, en la que el atún se presenta en forma de hamburguesa. Se suele servir con diferentes salsas y guarniciones.
- Rollo de atún: una preparación típica de la cocina japonesa, en la que el atún se enrolla con diferentes ingredientes.
Además, tendrás la oportunidad de asistir a talleres de cocina en los que podrás aprender a cocinar diferentes platos con este ingrediente tan especial.
Pasea por la ciudad mientras vives la Ruta del Atún
Es difícil decir qué es lo mejor de Tarifa. ¿Sabrías elegir entre sus playas, calles, senderos, gastronomía, etc? Nosotros tampoco, pero de lo que estamos seguros es de que el ambiente de la zona es algo inigualable. Y esta es otra de las razones por las que la Ruta del Atún en Tarifa es un evento tan especial. ¡Es una forma perfecta de descubrir Tarifa!
Mientras visitas los establecimientos que se incluyen en la ruta, estarás recorriendo y descubriendo estas calles y rincones tan especiales. ¡Otra razón más para no perderte la Ruta del Atún en Tarifa!
Podrás conocer algunos de los lugares más emblemáticos de la ciudad, como la iglesia de San Mateo, el Castillo de Guzmán el Bueno o el Faro de Tarifa. Y si te apetece un baño en la playa, podrás disfrutar de algunas de las mejores playas de la Costa de la Luz.
La Ruta del Atún: gastronomía e historia de Tarifa
Como decíamos, la Ruta del Atún en Tarifa no es solo una experiencia gastronómica, sino también cultural. Durante esta ruta, conocerás la historia de tarifa y su estrecha y tradicional relación con el atún.
Por tanto, se trata de un evento perfecto para personas amantes de la gastronomía, pero también lo es si tus intereses son la cultura o la historia. Y, por supuesto, Tarifa es un destino perfecto para quienes simplemente quieren relajarse y desconectar.
Apartamentos La Residencia: disfruta cada día de la Ruta del Atún
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